前々からずーっと気になっていた土瓶蒸しをFuji Restaurantで頼みました。
どうして今まで頼まなかったかというと、だいたいセットを頼むので味噌汁がついてきて、汁ものと汁ものになるなあと思って。
土瓶蒸し大好きです。
土瓶蒸しと言えば、松茸ですが、もちろん松茸が入っているとは思っていません。
中身は、魚、鶏、しめじ、銀杏、かまぼこ、しいたけなどが入っていました。
魚は入れない方がいいかな。
しいたけの代わりにしめじ入れて欲しいなあと思いました。
ちなみに、この日はアラカルトで頼みました。
ポテトサラダや豆腐ステーキ(豆腐ソテー)もあります。
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