2015年8月19日水曜日

タイ産のアポカド

こんにちは。

ニュースを見てご連絡くださった皆様、ありがとうございました。
無事にしております。

さて、先日、エムクアティアのスーパーに行ったら、ロイヤルプロジェクトの商品でアポカドがありました。

お値段は、4つで輸入物1つぐらいの値段でした。
いつもアポカドが好きだけど、高いし、輸入物しか見ないし、タイで作ってないのかなあと思っていたので、試しに買ってみました。

ただ、形はあの長細い形(ハス種)じゃなくて、オレンジみたいに丸かったです。
色は緑で、皮はつるつるでした。

あの通常食べているアボカドは皮が黒くなったものが食べ頃ですが、これもそうだろうと思って、しばらく常温で置いていました。
実際買って来てすぐは熟してなくて硬かったです。

しばらく黒くならないので気になってネットで調べると、アボカドにはいくつか種類があって、丸いのもあったり、熟しても黒くならない種類があったりすることがわかりました。

触ってみるとひとつはやわらかくなっていました。
早く大量に食べないとと思ってワカモレを作りました。
中をあけると、かなり熟してしまって(傷んでいたかも)いました。

もし、皆さんも買われることがあったら、熟し具合にご注意ください。

作ったワカモレ

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