こんにちは。
コラートでおいしいバミー屋さんについて書きます。
お店は毎日開いていますが(年末年始等は不明)、お昼過ぎまでの営業です。
場所は刑務所や警察の前の通り、バーンコラート(昔からあるパブ)の前にある
ก๋วยเตี๋ยวตำลึง(クエッティアオタムルン)です。
グーグルマップに上のタイ語を入れると出てきます。
おすすめバミーギヤオ(ワンタン入りラーメン)です。
もちろんワンタン以外の具、豚肉やタムルン(野菜の一種)なども入っています。
お値段は並は40B、大盛り50Bぐらいです。
このバミーと共におすすめなのが、店の前でやっているソムタム屋さんで売っている、ケープムー(ブタの皮の揚げたやつ)です。
以前からコラートのお土産にケープムーをメーキンヘン市場にあったお店で買っていたのですが、その店がなくなってしまい(移転先が分からず。)、最近はこちらのお店で買っています。
こちらのは脂身がちょっと付いてるタイプですが、味がおいしいです。
これだけでもビールなどのお供にぴったりです。
店主の話では、自分で作っているわけではなく、仕入れてきて売ってるらしいです。
(だから大量に買ってもおまけできないって言われたことがあります。)
バミー屋さんはやっていて、ソムタム屋さんが休みのこともあるので要注意です。
ちなみにこの前、初めてお手洗いに行くと、便器がない状態だったので、済ませていくか、食後に別のところですることをおすすめします。
(もしかして2カ所あったのかもしれませんが、私が行った方はそんな感じでした。)
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